こんにちは、受付の船川です

もうすぐクリスマス年末と、慌ただしくなってきましたね～

今年も1年終わりか・・・早いですね

さて、今日は伯母から先日ゆずをたくさん送ってもらったので、

ゆずはちみつを作ってみました。

作り方は簡単　　ゆずをスライスして、市販のはちみつを買ってきて

容器に入れ、一晩漬けるだけで出来上がりです

 冬場、スーパーやデパ地下なんかでも売ってますよね～

でも意外と少ない量で、お値段が高かったりするんですよね

手作りだと量もたくさん作れるしで、得した気分です

味も市販のものとは違って、さっぱりしていて味に深みがありとっても美味しいです

スライスして出たヘタは、ネットに入れてお風呂に浮かし、ゆず風呂にしました

中からも外からも温まるゆず、最高です

毎年冬場は、レモンやゆずではちみつ漬けてます