こんにちは、受付の船川です

今週はまた雨の日が続きますね

早く、晴れてほしいものですね～

さて今日は、よく私が活用しているクックパットの紹介をしたいと思います。

食いしん坊の私は「今日これ食べたいな～」っと、作ろうかな～っと思ったら、

すぐに携帯でクックッパットを検索し、レシピをしらべます。

（最近ＣＭでもしてますよね）

それはそれは、たくさん出てきます。

その中で、自分なりにこれかなって思うレシピで、いろいろ今まで作ったりして。

今日は、先日名古屋の伯母から、新玉ねぎをたくさん送ってもらったので、

「オニオンスープ」を作ってみました

材料は、新玉ねぎ　ブイヨン　にんにく　ローリエ　水　とろけるチーズ　粉チーズ

　塩　コショウです

玉ねぎを炒めます

飴色になるまで、1時間くらい

こんなに、玉ねぎが減りました

飴色になったら、沸騰したお湯にローリエとブイヨン、すりおろしたにんにくを入れ、

そこに飴色になった玉ねぎも入れて、１５分程煮込めば、出来上がりです

器にもり、とろけるチーズと粉チーズをかけ、オーブンで３分程かければ出来上がりです

一緒にフランスパンも添えて、少し焼いてスープの中に入れて

食べても美味しいですよ

最後の仕上げに、塩コショウで味をととのえるのですが、入れなくてもバッチリ

美味しくできました

 オニオンスープ初めて作りましたが、大成功でした

クックパットでお料理、なかなか楽しいですよ～