こんにちは、春が待ち遠しい受付の船川です

早速ですが、先日クレープを作って簡単に美味しくできたので

今日はスタッフの皆に食べてもらおうと、おうちで作ってきました

 

クレープの粉（生地）は、スーパーで売っている市販のものです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホットケーキの粉が売っているコーナーに、よく一緒に売ってますよねん。

生地もフライパンで簡単に焼けちゃいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カスタードクリームの作り方なんかも今の時代、料理本なんか買わなくても

ネットで検索すれば、すぐにレシピを教えてくれますよね～

（それもたくさん～）

今回はネットでカスタードクリームの作り方を見て

バターを使わないカスタードクリームにしてみました。

作り方も簡単です。

卵黄や牛乳、生クリームにバニラエッセンスなどなど入れて

鍋にかければOK

ぐつぐつ煮たってクリーム状になります（この瞬間が嬉しい～）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

出来てきたーっと実感します。

クリーム状になれば火から下ろして、冷蔵庫に冷やせば出来上がりです。

 

クレープの中も何を入れようか悩みます。

イチゴもバナナも好きだし～

２種類作ろうと思いながらも、両方ミックスにしたらいいと思い

どちらも大好きなフルーツを入れ、アクセントにスライスアーモンドとチョコレートシロップを入れてみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

高級なお味は出せませんが、手作り感たっぷりの味です。

今日はスタッフの皆に食べてもらいます。

お味の評価はどうでしょうかね～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

甘い物好きなワタナベ皮膚科なんで、喜んでもらえると嬉しいな～

クレープと一緒に、美味しい紅茶を入れて頂こうと思います

もちろん、自分の分もありますよ～（えっへ）